Pubblicato il 20 Agosto, 2020
BAGNOLI DEL TRIGNO (IS) – Da oggi il Molise può vantare anche un Gin tutto molisano.
Sono ben tre le tipologie di Gin prodotte grazie al lavoro instancabile di due importanti realtà del territorio, Biogroup e Officine Naturali, e all’utilizzo di alcune piante ed essenze locali: una tipologia di Gin più secca, l’altra più versatile ed aromatica con la presenza di lavanda e cannella ed una chiamata “Sloe Gin” che è di colore rosso e ha tra gli ingredienti essenziali il Prugnolo, le drupe di prunus spinosa.
Singolari anche i nomi delle bottiglie di Gin: “Bellamaria”, “Duchessa” e “Incendio”, tutti rappresentativi della storia di Bagnoli del Trigno e che si ispirano a fatti e personaggi del posto: “Il Duca reclama il diritto della prima notte, la sposa prescelta è Bellamaria. La Duchessa gelosa trama alle spalle. Lo sposo d’accordo con lei uccide il Duca. Il popolo insorge e incendia il castello.”
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