Un team composto di professionisti con esperienza nel settore propone un’alimentazione alternativa, in linea con i tempi. “Benessere e buona cucina possono coesistere” dicono. Nella villa rustica trovano posto ristorante, negozio e un centro culturale
23.8.2021 – Una villa rustica lungo il Muson, a pochi passi dal castello di Stigliano, è lo spazio scelto da Il Sesto Sapore: una proposta di cucina etica che arricchisce l’offerta gastronomica del territorio. La proposta nasce dalla volontà di utilizzare solo ingredienti vegetali e di porre attenzione a scelte qualitative e salutistiche. Per creare i propri piatti Il Sesto Sapore utilizza materie prime non raffinate, dolcificanti naturali, collabora con produttori che rispettano la stagionalità e non utilizzano sostanze dannose alla salute per coltivare. Non mancano i vini, pregiati e selezionatissimi. La filiera è composta principalmente da piccole realtà locali a km 0, ogni ingrediente è sempre scelto con accuratezza.
L’offerta culinaria spazia dal ristorante, con la suggestiva pergola di glicine all’aperto, al bistrot, alla gastronomia e al negozio fino al servizio di delivery e alla creazione di diete, cibi e trattamenti personalizzati per persone con particolari esigenze o intolleranze. “Il Sesto Sapore – spiegano dal team composto da professionisti del settore – collabora con dietologi, nutrizionisti, naturopati e altri professionisti che si occupano del benessere delle persone e dell’ambiente”. Al Sesto Sapore troverete una cucina moderna e fantasiosa, che unisce l’italianità e le radici tradizionali a innovativi spunti fusion dalle migliori cucine del mondo: una cucina buona per il palato, buona per l’ambiente, buona per il corpo.
Il ristorante, con annesso bistrot e negozio di prodotti, si trova in via Muson 18 a Santa Maria di Sala, lungo la ciclopedonale del fiume Muson, in un contesto naturale in perfetta armonia con la filosofia del progetto, dove si ospitano anche attività turistiche, eventi ludici e culturali. La rinomata scuola di cucina propone da oltre dieci anni corsi per amatori e professionisti.
www.ilsestosapore.com
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