Catania, controlli nei locali: sequestri e sanzioni alle trattorie di via Plebiscito. Sospeso un panificio al Borgo

Operazione congiunta per la sicurezza alimentare e il rispetto delle norme

Prosegue l’attività di controllo della task force coordinata dalla Polizia di Stato nelle attività commerciali di Catania. L’obiettivo è duplice: garantire il rispetto delle norme di settore e tutelare la salute dei consumatori attraverso la sicurezza alimentare.

Negli ultimi giorni sono stati ispezionati quattro locali: due trattorie in via Plebiscito, una in via Lago di Nicito e un panificio nel quartiere Borgo. Complessivamente, sono state comminate sanzioni superiori ai 16.000 euro.

Il lavoro della task force

L’operazione è stata condotta su disposizione del Questore di Catania e ha visto la collaborazione di diverse forze e istituzioni:

Polizia di Stato (squadra volanti e Divisione Polizia Anticrimine)
Corpo Forestale della Regione Siciliana
Ispettorato Territoriale del Lavoro
ASP di Catania (Dipartimento di prevenzione veterinaria, Servizio di Sanità pubblica veterinaria, Igiene Alimenti e Nutrizione e Spresal)
Polizia Locale – Servizio Annona

I controlli hanno riguardato autorizzazioni, tracciabilità dei prodotti, posizioni lavorative dei dipendenti e condizioni di sicurezza nei luoghi di lavoro.

Panificio del quartiere Borgo: sospensione e denunce

Il caso più grave è stato registrato in un panificio del quartiere Borgo, dove sono state rilevate gravi carenze igienico-sanitarie e la presenza di blatte.

Sospensione del laboratorio di preparazione alimentare da parte del servizio Igiene Alimenti e Nutrizione.
Multa di 2.000 euro al titolare, con obbligo di ripristinare condizioni igieniche adeguate.
Ulteriori sanzioni per 5.820 euro da parte dello Spresal, dopo aver riscontrato macchinari non a norma, presidi scaduti nella cassetta di pronto soccorso e fili elettrici scoperti.
Il titolare è stato denunciato all’Autorità Giudiziaria per violazioni sulla sicurezza, nel rispetto della presunzione di innocenza.
Altri 2.000 euro di multa dal Corpo Forestale per mancata informazione ai consumatori.
La Polizia Locale ha aggiunto sanzioni per 1.641 euro per carenze documentali e pubblicitarie, come l’assenza di cartelli orari e della tabella prezzi.

Trattorie di via Plebiscito: sequestri e sanzioni

Nel quartiere San Cristoforo, i controlli hanno interessato due trattorie già note per precedenti irregolarità.

Nel primo locale, è stata contestata l’occupazione abusiva di suolo pubblico con sequestro di tavoli e sedie.
Nel secondo locale, la Polizia Locale ha trovato tendaggi abusivi e un braciere acceso in strada. Anche in questo caso sono scattati sequestri di tavoli, sedie e del braciere stesso.
Distrutti 20 chili di alimenti non idonei al consumo umano, con multa da 2.000 euro.
Un’ulteriore sanzione da 2.000 euro è stata inflitta per mancata informazione sugli ingredienti.

Trattoria di via Lago di Nicito: nuove irregolarità

Anche in via Lago di Nicito i controlli hanno portato a diverse sanzioni:

Installazione abusiva di tende, mancata esposizione degli orari e occupazione del suolo pubblico.
Sequestro di vasi e piante collocati in modo irregolare sulla carreggiata.
Multa di 2.000 euro dal Corpo Forestale per mancata informazione sugli ingredienti.
Prescrizioni da parte del servizio Igiene Alimenti e Nutrizione per risolvere problemi di natura igienica.

Bilancio finale

L’operazione ha evidenziato come, nonostante i controlli già effettuati in passato, persistano violazioni gravi in materia di igiene, sicurezza e trasparenza verso i consumatori. Le autorità continueranno a monitorare le attività commerciali per garantire standard adeguati e la tutela della salute pubblica.