Pubblicato il 30 Ottobre 2025
Un progetto per le scuole
Promuovere l’educazione alimentare e la presenza del dietista nelle scuole siciliane è l’obiettivo del nuovo disegno di legge regionale. Il tema sarà approfondito durante l’incontro intitolato “Nutriamo il futuro”, che si terrà venerdì 31 ottobre a Catania, a partire dalle ore 9,30 presso l’Hotel Plaza.
Un evento promosso da figure istituzionali e esperti del settore
L’iniziativa è promossa da Ersilia Saverino, deputata del Pd all’Ars e prima firmataria del testo di legge. All’incontro parteciperanno esperti provenienti dal mondo sanitario, accademico, politico e dell’alimentazione, con interventi di alto livello.
Tra i relatori confermati figurano:
- Nino Cartabellotta, presidente della Fondazione GIMBE
- Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
- Riccardo Vigneri, professore emerito di Endocrinologia e malattie del metabolismo all’Università di Catania
- Elena Alonzo, direttore del Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell’ASP di Catania
- Simona Malpezzi, senatrice e vicepresidente della Commissione Infanzia e Adolescenza
- Giuseppe Lupo, deputato al Parlamento Europeo
L’importanza dell’iniziativa
L’incontro rappresenta un passo fondamentale per sensibilizzare studenti, famiglie e istituzioni sull’importanza di una corretta alimentazione e sul ruolo del dietista nelle scuole, contribuendo a costruire un futuro più sano e consapevole per le nuove generazioni.
