Pubblicato il 22 Novembre 2025
Prosegue l’attività di vigilanza dei Carabinieri del Nas di Latina, impegnati in una serie di ispezioni in diversi esercizi commerciali della provincia di Frosinone per verificare il rispetto delle norme in materia di sicurezza alimentare e igiene.
Irregolarità in un bar-ristorante: sequestrati 20 kg di salumi senza tracciabilità
Nel corso delle verifiche, i militari hanno controllato un bar-ristorante, dove sono stati scoperti circa 20 chilogrammi di salumi privi di qualsiasi informazione sulla provenienza. L’assenza di tracciabilità non offriva alcuna garanzia per il consumatore, motivo per cui gli alimenti sono stati smaltiti in autocontrollo dall’operatore del settore alimentare. Al titolare è stata contestata una sanzione amministrativa di 1.500 euro.
Supermercato chiuso: condizioni igieniche gravissime
Più critica la situazione trovata in un supermercato ispezionato dal Nas, dove i carabinieri hanno documentato sporcizia diffusa, disordine nei locali e, soprattutto, presenza di escrementi di roditori sugli scaffali destinati ai prodotti alimentari. Una condizione giudicata di concreto pericolo per la salute pubblica, poiché gli alimenti esposti avrebbero potuto essere contaminati da agenti patogeni veicolati dai roditori.
Per le violazioni riscontrate, i militari hanno elevato una sanzione amministrativa di 1.000 euro e richiesto l’intervento dell’Asl di Frosinone, che ha disposto la sospensione immediata dell’attività commerciale.
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