Francesco Ricci, pasticcere pontino, in finale per il Miglior panettone del mondo” alla alla Fiera Gustus di Napoli
Il pasticciere pontino Francesco Ricci vola alla finale del “Miglior panettone del mondo” alla Fiera Gustus di Napoli nelle categorie classico e innovativo. Lievito madre, materie prime del territorio e una creazione dedicata al nonno sono al centro del suo percorso di rinascita professionale