Bologna: sequestrati 60 chili di prodotti senza etichetta dalla Polizia Locale. Arancini, pizze, cannoli, in vendita in un negozio del centro. Più di 4.000 euro di multa al titolare.
Più di 60 chili di prodotti sequestrati e oltre 4.000 euro di multa: è il risultato di un controllo della settimana scorsa della Polizia Locale in un esercizio di vicinato di alimentari e gastronomia del centro storico di Bologna. Gli agenti del reparto di Polizia Commerciale, entrati nel negozio, hanno rilevato che tutti i prodotti freschi in vendita erano privi delle indicazioni obbligatorie sugli ingredienti e allergeni, elemento molto importante a tutela della salute del consumatore. È quindi scattato l’immediato sequestro della merce: circa 40 chili di prodotti salati (200 tra panzerotti, arancini, pizze, calzoni) e oltre 20 chili di dolci (150 tra cannoli, brioche e zeppole). In più gli agenti hanno registrato altre irregolarità, tra cui il mancato rispetto della normativa antiCovid: in tutto il titolare dovrà pagare una multa di oltre 4.000 euro.
L’esposizione dell’elenco degli ingredienti e degli allergeni su tutti i prodotti senza etichetta è un obbligo per ogni operatore del settore alimentare: se non è visibile, la Polizia Locale invita i consumatori a richiederlo all’esercente e a diffidare di chi non lo espone.
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