Pubblicato il 14 Aprile, 2022
E’ partito a Caltanissetta il progetto Open Food, un’iniziativa promossa dalla Regione Siciliana, dalla Cri e altre associazioni di innovazione sociale che ha lo scopo di ridurre lo spreco alimentare ed eliminare il divario sociale con i cittadini disagiati economicamente.
L’iniziativa sarà messa in pratica da Equo Food, con un “Fast food inclusivo” aperto in via Michele Amari 13 a Caltanissetta. Qui, sarà possibile acquistare tutti i giorni, ad eccezione del lunedì, dalle 12 alle 14, esclusivamente con servizio d’asporto, porzioni di cibo al costo simbolico di 1 euro. Gli organizzatori assicurano che verranno serviti 150 pasti tra primi, secondi, contorni di alta qualità, garantita dai sostenitori del progetto.
E’ possibile anche donare un ulteriore contributo sia direttamente sul posto, sia attraverso la cartolina del dono distribuita nello stesso locale, dove, inquadrando il codice QR si potrà donare tramite bonifico o con PayPal.
Il progetto, promosso da Regione Sicilia, Croce Rossa Italiana – Comitato di Caltanissetta, Cooperativa Sociale Etnos, Un Posto Tranquillo Impresa Sociale Srl, Ipab – Istituto Testasecca, Coldiretti Caltanissetta, con il supporto del Comune di Caltanissetta, Open Food ha l’obiettivo dichiarato di ridurre in modo significativo il divario sociale ed economico tra le persone.
“Grazie a un bando erogato dalla Regione Sicilia – spiega Nicolò Piave, presidente del comitato Cri di Caltanissetta – abbiamo avuto la possibilità di pensare a un luogo dove le persone possano andare a mangiare senza sentir sulle spalle il peso del proprio disagio economico”.
Il sindaco Roberto Gambino ha ribadito il consenso della città: “Caltanissetta sposa l’idea di dare dignità alla povertà. Assistiamo a episodi dove le persone che usufruiscono del “pacco alimentare”, si ritrovano poi a dover buttare qualcosa di cui non hanno bisogno. Con Open Food, invece, hanno la possibilità di scegliere”.
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