E’ infatti in fibrillazione il Mulino San Rocco, struttura del Libero Consorzio Comunale di Ragusa che si trova lungo il torrente San Leonardo dove da tempo è stato posto l’Incubatoio di valle, perché in questi giorni sono partite le operazioni di “Implementazione dell’incubatoio per l’allevamento, la salvaguardia e la conservazione della Trota Macrostigma”.
Ovvero si sono avviate quelle attività tecniche e scientifiche per poter iniziare la riproduzione artificiale, il ripopolamento, il monitoraggio ittico e ambientale e le attività correlate alla salvaguardia e conservazione della fauna ittica, ed in particolare della trota macrostigma.
A tutto ciò sarà affiancata anche la divulgazione ed educazione ambientale proprio incentrati sulla fauna ittica.
Le attività tecnico-scientifiche e divulgative saranno svolte dalla R.T.P. “Macrostigma Siciliana”, costituita da esperti/ricercatori professionisti biologi, coadiuvati dalla A.S.D. Sezione provinciale di Ragusa Convenzionata FIPSAS, cui sono stati affidati i servizi a seguito di apposite gare ad evidenza pubblica indette dall’Ente.
Il progetto nasce per tutelare il patrimonio ambientale dei corsi d’acqua e il patrimonio ittico nelle acque dolci, attività in cui il Libero Consorzio Comunale di Ragusa è impegnato da più di un trentennio, prima come Provincia e poi come Consorzio. In particolare la tutela è indirizzata alle specie autoctone, e alla corretta gestione dell’attività di pesca sportiva.
La trota macrostigma italiana appartiene alla famiglia dei Salmonidae e vive in piccoli torrenti o corsi d’acqua con portata idrica irregolare, fondo sassoso o ghiaioso e ricchi di anfratti e nascondigli. Tollera le alte temperature mediterranee e la scarsità di ossigenazione dell’acqua diversamente dalle altre trote. In Sicilia, e più precisamente nelle provincia di Siracusa e Ragusa, ne esiste una specie autoctona detta trota siciliana, che trova proprio nei torrenti a ridosso degli iblei, la sua naturale zona di riproduzione.
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