Pubblicato il 9 Luglio 2026
Formia si prepara a riaccogliere uno degli appuntamenti più spettacolari dell’estate. Dal 29 luglio al 2 agosto Dinner in the Sky tornerà al Porto Amerigo Vespucci, riportando in città il ristorante sospeso a 50 metri d’altezza che aveva già conquistato il pubblico nell’edizione del 2024. Per cinque giorni saranno proposte colazioni all’alba, pranzi panoramici, aperitivi, apericene e cene al tramonto, con posti limitati e prenotazioni già aperte.
La seconda edizione dopo il debutto del 2024
Il ritorno a Formia arriva dopo il positivo riscontro ottenuto dalla prima edizione. Il format internazionale, già protagonista in numerose città del mondo, sarà nuovamente ospitato in una delle aree più suggestive del litorale laziale. L’edizione 2026 segnerà anche l’avvio di una nuova fase organizzativa, affidata alla Double Ex Group Ltd, società guidata da Daniele Venditti, con l’obiettivo di consolidare il progetto e accompagnarne la crescita.
Un ristorante sollevato a 50 metri d’altezza
Il cuore dell’esperienza è una piattaforma attrezzata con tavolo, cucina e posti a sedere, sollevata da una gru fino a circa 50 metri dal suolo. Da quella posizione gli ospiti potranno osservare il Porto Amerigo Vespucci, il Golfo di Gaeta e il tratto di costa circostante da una prospettiva insolita. Chef e personale di sala saliranno insieme ai partecipanti, preparando e servendo le portate direttamente in quota. L’esperienza combina così gastronomia, panorama e spettacolo all’interno di un unico servizio.
L’attività si svolgerà nel rispetto degli standard di sicurezza previsti, con attrezzature certificate e personale specializzato presente in tutte le fasi.
Colazioni all’alba, aperitivi e cene al tramonto
Il programma sarà articolato in diversi momenti della giornata. Le colazioni all’alba permetteranno di assistere al sorgere del sole sul porto e sul mare, mentre pranzi e aperitivi offriranno una vista aperta sul waterfront cittadino.
Le apericene e le cene al tramonto accompagneranno invece il passaggio dalla luce del giorno alle atmosfere serali, mantenendo come elemento centrale il rapporto tra cucina e paesaggio.
I menù firmati dallo chef Maurizio De Filippis
La proposta gastronomica sarà curata dallo chef Maurizio De Filippis di Riso Amaro Ristorante Catering.
I menù saranno pensati per valorizzare i sapori del territorio attraverso ingredienti selezionati e preparazioni di qualità, portando a 50 metri d’altezza una cucina legata alle produzioni e alle caratteristiche locali.
Il Porto Amerigo Vespucci diventa un palcoscenico
Anche per questa seconda edizione, l’evento avrà come cornice il Porto Amerigo Vespucci, punto di riferimento della vita marinara e turistica di Formia.
L’affaccio sul Golfo di Gaeta e il passaggio delle imbarcazioni contribuiranno a trasformare l’area portuale in un palcoscenico aperto sul mare. Il ritorno del format conferma il rapporto costruito con la città dopo l’esordio del 2024.
Posti limitati e prenotazioni aperte
Ogni salita potrà accogliere un numero ristretto di partecipanti, così da garantire un servizio personalizzato e un’esperienza esclusiva.
Gli organizzatori invitano quindi a prenotare con anticipo, considerando la disponibilità ridotta dei posti per ciascun appuntamento. Dinner in the Sky si prepara così a tornare tra gli eventi più attesi dell’estate sul litorale laziale.
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