Pubblicato il 23 Maggio, 2023
Così come si legge nell’avviso, il prodotto è stato richiamato per la “presenza di Listeria Monocytogenes su 3 di 5 campioni”.
Il produttore è Cascina Bosco Gerolo Soc. Agr. srl, con sede in Località Gerolo a Rivergaro, in provincia di Piacenza.
Il ritiro riguarda le confezioni da 100 grammi, 200 grammi e 1 kg con il numero di lotto 10/05/2023 (corrispondente alla data di produzione) e la data di scadenza 30/05/2023.
L’infezione di listeria causata dal batterio Listeria monocytogenes può manifestarsi come una gastroenterite che può risolversi nel giro di 24 ore, fino ad una forma più invasiva, detta anche “sistemica”, che può provocare meningite, meningoencefalite e sepsi.
I principali sintomi sono: febbre, nausea, diarrea, dolori muscolari e cefalea.