Pubblicato il 24 Aprile 2026
Il servizio mensa nelle scuole di Sezze prosegue il suo percorso di innovazione, con l’estensione del progetto dedicato al lavaggio delle stoviglie in loco e al microfiltraggio dell’acqua. Dopo la fase sperimentale avviata nei plessi di Piagge Marine 12 e Sezze Scalo, il riscontro positivo registrato tra gli utenti ha portato il Comune ad ampliare l’iniziativa ad altri istituti del territorio.
Obiettivo: ridurre il monouso
Il progetto punta a migliorare l’organizzazione della refezione scolastica e a ridurre progressivamente, fino all’azzeramento, l’utilizzo di materiali monouso. Il lavaggio delle stoviglie direttamente nei plessi consente una gestione più efficiente del servizio, mentre l’acqua microfiltrata permette di limitare il consumo di bottiglie e imballaggi.
I nuovi plessi coinvolti
L’estensione riguarda la scuola dell’infanzia e primaria di Ceriana, l’infanzia di Crocemoschitto, l’infanzia di via Foresta, la primaria di via Piagge Marine 1 e l’infanzia dei Colli.
Attivazione dopo la pausa pasquale
Il servizio è partito dopo la pausa didattica delle festività pasquali, con l’attivazione progressiva delle lavastoviglie già installate e i sopralluoghi tecnici necessari per l’avvio dei dispositivi di microfiltrazione.
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