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Water to Food: con un click si può scoprire l’acqua consumata da ogni alimento
Oggi è possibile conoscere quanta acqua venga consumata per produrre i chicchi di caffè che finiscono in una tazzina o in un piatto di pasta o da ogni singolo alimento, grazie al progetto promosso dal Politecnico di Torino con il nome di “Water to food”.