Genova – Il Campionato mondiale di pesto genovese al mortaio non cede alla pandemia, non del tutto, e per l’ottava edizione va online. L’appuntamento è sabato 20 marzo, dalla Sala del Minor Consiglio di Palazzo Ducale a Genova, in diretta sulla piattaforma Zoom, e trasmessa in streaming sugli account Facebook @PestoChampionship e @gecamcom.
Negli USA i 5 partecipanti dovranno procurarsi basilico locale a causa delle norme che vietano l’ingresso nel paese di ortaggi freschi e: “Non essendoci giudici né possibilità di assaggio nessuno potrà far notare la differenza con il nostro basilico DOP e assegnare penalità. In tempi di Coronavirus il vincitore della manifestazione sarà solo e soltanto il Pesto Genovese, con tutta la sua comunità” – sostengono gli organizzatori.
L’evento durerà 1 ora e 45 minuti circa, a partire dalle 10 del mattino. Nella diretta Zoom ci saranno 60 partecipanti. Altri 25 saranno presenti in differita: soprattutto per ragioni di fuso orario hanno inviato video autoprodotti. Previste poi testimonianze sul pesto di alcuni chef di fama, la premiazione del vincitore del Concorso ‘Pestochampionship Mascotte’ organizzato dal Comune di Genova, e altri riconoscimenti. Tutti coloro che seguiranno da casa la manifestazione potranno inviare messaggi e rispondere a un sondaggio sul pesto e sulla città di Genova.
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