Pizzerie migliori al Mondo. Anche Lecce entra nella top 100

Non solo mare e sole, il Salento si fa conoscere anche per la pizza e piazza un suo locale tra le top 100 pizzerie al Mondo. Quaranta delle 100 migliori pizzerie del mondo si trovano in Italia. Non c’è da stupirsi nel vedere una classifica interamente dedicata alla pizza, perché questo piatto scatena passioni, non solo in Italia, ma in tutto il Mondo. Dopo aver svelato lo scorso anno la top 50 delle migliori pizzerie d’Europa, Italia esclusa, il sito 50toppizza ha appena condiviso i nomi delle 100 migliori pizzerie del mondo. E anche Lecce ha molto di cui essere orgoglioso, dal momento che al 47° posto un locale si incontra da noi. È una classifica che fa venire l’acquolina in bocca. La top 100 delle migliori pizzerie del mondo è stata appena svelata dal sito 50toppizza. Un primo! Perché fino ad ora la famosa guida classificava solo le pizzerie per continente o paese.

Classifica delle migliori pizzerie al Mondo, Lecce al numero 47

Scopriamo così una top 3 piuttosto internazionale. Non a caso, è un ristorante italiano che troviamo in cima alla classifica. Sono I Masanielli – Francesco Martucci, a Caserta situata a nord di Napoli. Il locale condivide il primo posto con un indirizzo situato a New York: Una Pizza Napoletana. Il terzo posto è occupato dal ristorante Peppe Pizzeria a Parigi. Il suo pizzaiolo, Giuseppe Cutraro, ha vinto anche il titolo di Pizzaiolo dell’anno. Nel Salento, possiamo essere lieti di vedere uno dei nostri laboratori comparire nella classifica. In posizione 47, infatti, troviamo la Pizzeria 400 gradi, che si trova a Lecce. Un indirizzo definito dalla guida “ideale soprattutto per chi ama una pizza morbida e perfettamente elastica, con una buona quantità di bollicine sulla crosta”. “Una pizza fatta secondo le più autentiche tradizioni napoletane. La pizza è leggera, soffice e con la giusta quantità di croccante.