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Spaghettini in salsa di pomodoro a crudo

Spaghettini in salsa di pomodoro a crudo

Pubblicato il 19 Settembre 2020

Ricetta per 4 persone:
10 pomodorini piccadilly o datterini
Uno spicchio d’aglio
Basilico q.b.
Olio
Salme e pepe q.b.

Preparazione:
Lavate e tagliate i pomodorini metteteli dentro il bicchiere del frullatore a immersione.
Aggiungete tutti gli altri ingredienti e frullate tutto.

Vi consiglio di assaggiare per portare eventuali correzioni.

Potete rifinire il piatto con parmigiano o ricotta salata.