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Cibus di Parma 2022: pizza-chef tarantino presente alla fiera

Pubblicato il 1 Maggio, 2022

Alla Fiera di Parma torna Cibus, la fiera internazionale dell’agroalimentare Made in Italy apre le porte dal 3 al 6 maggio 2022.

La fiera, dopo lo stop forzato per due anni a causa del Covid, ritorna per una tre giorni di valorizzazione del Made in Italy.

cibus
FONTE

La storia di Cibus

Il 1985 vede la prima edizione, che accoglie appena 100 aziende espositrici e 8,000 visitatori. Dall’anno successivo, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, diventa a cadenza biennale, e si afferma nel corso del tempo come fiera imprescindibile degli anni pari.

Cibus è diventato nel corso del tempo un appuntamento sempre più rilevante. Espositori e visitatori già negli anni 90 erano raddoppiati, al punto tale da rendere la fiera la più grande esposizione internazionale dell’authentic italian.

Corposa la presenza di realtà pugliesi (da Deliziosa a Molino Casillo, passando per Bitetti). Presente anche un’eccellenza della panificazione e della pizzeria pugliese, il pizza-chef tarantino Angelo Manigrasso, brand ambassador di Casillo.

Il pizza-chef Angelo Manigrasso
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