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Cucina di Sardegna: “Sogliole alla vernaccia”, ricetta di Itala Testa
Ingredienti: 4 sogliole di circa 250 grammi ognuna; una chiara d’uovo; un etto di pane
Ingredienti: 4 sogliole di circa 250 grammi ognuna; una chiara d’uovo; un etto di pane