Pubblicato il 26 Novembre, 2020
È Sciampagna di Marineo (Palermo) l’unica tra le pasticcerie siciliane a vincere le Tre Torte (il primo premio) della guida Pasticceri & Pasticcerie di Gambero Rosso realizzata in collaborazione con Hausbrandt. Oltre al premio speciale Tre Torte d’oro andato al maestro pasticcere Igino Massari (Pasticceria Veneto di Brescia) sono una trentina i premiati in tutta Italia. Il primato pari merito va alla Lombardia, con Besuschio – Abbiategrasso (Milano); Cortinovis – Ranica (Bergamo); Dolce Reale – Montichiari (Brescia); Ernst K Knam a Milano; Fusto Milano a Milano; Pasticceria Roberto a Erbusco (Brescia), e alla Campania, con Maison Manilia – Montesano Sulla Marcellana (Salerno); Pasquale Marigliano a Nola (Napoli); Pasticceria Agricola Cilentana Pietro Macellaro – Piaggine (Salerno); Pepe Mastro Dolciere – Sant’Egidio del Monte Albino (Salerno); Sal De Riso Costa d’Amalfi – Minori (Salerno).
About Post Author
